200 alertes santé environnement - Dr Pierre Souvet

4e de couverture :

« Vous avez déjà entendu parler des parabènes, mais savez-vous comment les éviter ? Pourquoi peut-il y avoir du Phénoxyéthanol dans les lingettes pour bébé, alors qu'il a été recommandé aux fabricants d'éviter d'utiliser cette substance ? Mais aussi, savez-vous qui pollue l'air intérieur et d'où viennent les polluants atmosphériques ? Peut-on habiter sans risque près des lignes à haute tension ? Comment se protéger des ondes tout en restant « connecté » ? D'où proviennent les composés organiques volatils ? Comment limiter son exposition aux perturbateurs endocriniens ? Le DDT, ça fait quoi ? L'huile de palme est-elle vraiment mauvaise pour la santé ? Et le bio, est-il vraiment meilleur pour la santé ?

Dans cet abécédaire, vous découvrirez la définition de 200 mots en lien avec la santé et l'environnement, ainsi que les réels risques causés par les nombreuses substances toxiques qui nous entourent. Grâce à des explications claires et précises et à de nombreux conseils pratiques, vous apprendrez à traquer tous les polluants du quotidien, à comprendre leur impact sanitaire, et à vous en préserver.

Nous ne pouvons vivre dans une bulle, protégés de tout, mais nous devons prendre notre santé en main et devenir un consommateur éclairé...

Cet ouvrage vous y invite. »